-
מכונת מיקסר הומוגנייזר קולי להכנת ננו-אמולסיה של כורכומין
לכורכומין יש השפעות נוגדות חמצון, נוגדות דלקת וקוטלות חיידקים, ויותר ויותר ממנו מוסיפים למזון ולתרופות כדי לשפר את חסינות האדם. כורכומין קיים בעיקר בגבעולים ובעלים של כורכום, אך התכולה שלו אינה גבוהה (2 ~ 9%), ולכן כדי לקבל יותר כורכומין, אנו זקוקים לשיטות מיצוי יעילות מאוד. מיצוי אולטרסאונד הוכח כשיטה יעילה מאוד למיצוי כורכומין. לאחר השלמת המיצוי, האולטרסאונד ימשיך לפעול. הכורכומין...