הומוגניזציה אולטרסאונדהיא להשיג את האפקט של פיזור אחיד של חומרים באמצעות אפקט הקביטציה של אולטרסאונד בנוזל. קוויטציה מתייחסת לכך שתחת פעולת אולטרסאונד, הנוזל יוצר חורים במקומות בעלי עוצמה חלשה, כלומר בועות קטנות. בועות קטנות פועמות עם אולטרסאונד, והחורים קורסים במחזור אקוסטי אחד.
שינוי פיזיקלי, כימי או מכני הגורם לבועה לגדול או לקרוס. להשפעות הפיזיקליות, המכניות, התרמיות, הביולוגיות והכימיות הנגרמות על ידי קוויטציה יש פוטנציאל יישום רחב בתעשייה.
כאמצעי וכלי פיזיקלי, הוא יכול לייצר סדרה של תנאים הדומים לתנאים בתהליך של תגובה כימית. אנרגיה זו יכולה לא רק לעורר או לקדם תגובות כימיות רבות ולהאיץ את מהירותן של תגובות כימיות, אלא גם לשנות את כיוון התגובות הכימיות וליצור השפעות וניסים בלתי צפויים.

יישום של הומוגניזציה אולטרסאונד:

1. תחום ביולוגי: מתאים מאוד לפיצוח חיידקים, שמרים, תאי רקמה, חיתוך DNA, גילוי שבבים וכו', ומשמש לחילוץ חלבונים, DNA, RNA ורכיבי תאים.

2. תחום התרופות: הומוגניזציה אולטרסאונד משמשת בדרך כלל במעבדות ניתוח, בקרת איכות ומחקר ופיתוח בתחום התרופות, ומספקת שירותים רבים, כגון ערבוב וערבוב דגימות, פיצוח טבליות, ייצור ליפוזומים ואמולסיות וכו'.

3. שדה כימי: הומוגניזציה אולטרסאונד יכולה להאיץ תגובות פיזיקליות וכימיות. היא מתאימה מאוד לסינתזה כימית של זרזים, סינתזה של סגסוגות חדשות, תגובה קטליטית של מתכות אורגניות, מיקרוקפסולות של חלבונים ואסטרים שעברו הידרוליזה וכו'.

4. יישום תעשייתי: הומוגניזציה אולטרסאונד משמשת לעתים קרובות לייצור לטקס, לזרז תגובה, לחלץ תרכובות, להפחתת גודל חלקיקים וכו'.

5. מדעי הסביבה: הומוגניזציה אולטרסאונד משמשת לעתים קרובות לטיפול בדגימות קרקע ומשקעים. עם עומס עבודה של 4-18 שעות של מיצוי סוקסלט, ניתן להשלים זאת תוך 8-10 דקות.